Passions, Books & Cook

Questo libro mi ha riportata a uno dei miei desideri più grandi, la libreria (come la rende Charlotte) è ciò che spero di realizzare un giorno e questo è uno dei motivi per cui ho deciso di iniziare a leggerlo. Il mio sogno nel cassetto si è palesato con annessi problemi e paure, ma anche tante soddisfazioni. Questo è il libro per chi ama i libri. È un libro molto semplice e mi è piaciuto proprio per questo; non prediligo la narrazione in terza persona ma in questo caso ha permesso la giusta prospettiva al momento giusto: c'è Charlotte che è il personaggio principale ma la vera protagonista e la libreria, i personaggi girano intorno a questo luogo magico e senza tempo. Credo che chi ama i libri e il buon cibo vorrebbe far parte di questo caffè letterario che accoglie lettori di ogni tipo, trova la giusta lettura per chi non sa cosa leggere e ispira le nuove generazioni, unendo tutti con caffè e biscotti e diventando una grande famiglia. Londra poi è una città meraviglio...

  Pronti per San Valentino? Questi cuori di cioccolato sono molto versatili e potrete riempirli come preferite, io ho optato per delle gocce di cioccolato Bianco, ma potete anche usare un po' di marmellata o crema (es al pistacchio), l'importante è non eccedere rispetto alla grandezza del cuoricino, altrimenti potrebbe fuori uscire. Questa ricetta è ideale per i più piccoli, magari alle armi con le prime cotte o semplicemente golosi di cioccolato. Partiamo subito Strumenti Mattarello Stampo per biscotti a forma di cuore Placca da forno Ingredienti 100g di farina autolievitante (oppure + 2g di bicarbonato) 25g cacao 75g burro 50g zucchero 1 uovo (separa tuorlo e albume) Ripieno a piacere, io ho usato le gocce di cioccolato bianco Procedimento Mescola la farina e il cacao in una terrina capiente, aggiungi il burro e lavora tutto con le mani fino ad ottenere delle grosse briciole Incorpora lo zucchero e il tuorlo d'uovo e continua a lavorare l'impasto fino ad ottenere una ...